L'indice dei prezzi agricoli elaborato dall'Ismea, posizionatosi a 138 (base 2000=100), ha fatto segnare a gennaio una contrazione dell'1,2% su base mensile del 4,4% su base annua per i mercati agricoli, in misura più attenuata i cereali (+0,9%) e le colture industriali (+0,2%). Per l'insieme dei prodotti zootecnici, che in media hanno...

Secondo i dati pubblicati dell'Ufficio Federale della Sicurezza Alimentare e Veterinaria della Svizzera (OSAV), il virus rilevato nell'allevamento di suini in Lucerna appartiene al tipo statunitense, che non circola in Europa occidentale, però si usa come vaccino vivo in vari paesi, nonostante in Svizzera sia poibita la vaccinazione. Il virus...

Secondo i risultati di questo studio l'uso di antibiotici nei suini in Danimarca ed Olanda, realizzato dall'Istituto Nazionale di Alimentazione della Danimarca e l'Università di Wageningen dell'Olanda, nel 2012, fu in Olanda di circa il 20% inferiore di quello della Danimarca. Questo valore è importante tenendo in considerazione il basso uso di...